Dag 2

Frukost

1 kokt ägg, blomkålsrest, sallad, surkål, jordgubbar, kokosfett och kokosmjölk 

Lunch: bakad laxfilé, stekt zucchini i kokosfett, egengjord majonässås av 2 äggulor och lite kokosfett som mixas med citron, salt och lite kokosmjölk och lite egna örtkryddor, surkål.

Middag: köttfärsrest värmd i kokosmjölk med surkål och gröna ärtor och kokosfett ovanpå.

Träning: promenad och lite lite bågskytte hemma bara för att prova nya bågen.

Paleo 

Jag är mätt mellan måltiderna och om jag är sugen så avslutar jag måltiden med en jordgubbe och lite kokosmjölk. Skulle jag bli hungrig så kan jag fixa ett minimål med protein och fett. Man ska inte äta enbart frukt som mellanmål.

Maten är enkel och jättegod!

Paleo

Dag 1 

Frukost: 1 burk makrill, zucchini stekt i kokosolja med surkål o sallad. 

1 jordgubbe med kokosgrädde 

Lunch: köttfärssås med mosad blomkål med kokosolja och smör, kokosmjölk.

4 jordgubbar med lite kokosmjölk 

Middag: pannkaka: 1 ägg, 1 äggvita, lite kokosgrädde, med zucchini, surkål , jordgubbar med kokosgrädde 

Träning: promenad i långsam mak.

Vad är paleo? 

Man äter så ren mat som möjligt som människor har ätit sen tidernas begynnelse, ingen processad mat eller med tillsatser i. 

Undvik: socker, gluten, mjölkprodukter. 

Fisk ska vara vilddångad och kött gräsbetat och ekologiskt. Den bästa fettkällan är kokosolja. Ägg, grönsaker, och lite bär eller frukt någon gång. 

Lite som lchf men strået vassare utan grädde och ost. 

 Jag dricker också maskrosrots te med citron och ingefära på morgonen.

Mer fakta kommer.

Dagens träning

Skidspåret igen: 198 kcal, mera snö och blåsigt, 30 min.
Bågskytte 60 pilar, 276+280, helt ok med tanke på skidåkningen tidigare.

Nystart med hälsosam mat

Morgondryck med korngräspulver och citron.
Frukost: misosoppa (kokosfett, lök, morot, broccoli, walame alger, miso och umeboshi) med ett kokt ägg, surkål, (linser, råris i soppan) d-vitamin

Mellanmål : lite creamed coconut och masrosrotste med kokosfett

Middag: råris(rester), adukibönor (kombualger i ), kålrotslåda, biffar, sallad, surkål

Träning: powerwalk 30min. 219 kcal
Styrkeprpgram hemma
Skidor 25 min 198 kcal

Vardag igen

Väckarklockan ringer
Köra till jobbet i gryningen
Ute i kylan 4 timmar klädd i underställ, ullstrumpor, dubbla fleecar, overall, julastövlar, mössa, dubbla vantar.
Låsa dörren till jobbet kl 5
Handla mat med sonen
Sätta sig i kall bil och köra hem i mörker
Hemma väntar:
Dukat bord med god middag som maken lagat
Slappatid i soffan
Brasa o mys
Ett varmt bad och sen sängen:)))

Sovmorgon

Sova till kl 9. Äntligen feberfri morgon.

Solpromenad

30 min solig skogspromenad i makligt tempo, blev svettig.

Frukost

En burk makrill i tomatsås med ett kokt ägg, gurka, sallad, surkål och 1 msk turkisk yoghurt.

Snöpromenad 24 min

Gick en liten och långsam promenad i snön allt enligt läkarens ordination.
Snövackert men motvind på slutet.

Tillfällig träningspaus dag 6

Är nu inne på 6e dagen utan träning pga förkylning som känns i hela kroppen men endast ger låg feber (bra el dåligt?).
Därför har jag rört mej minimalt sen bågskytte i tis kväll.
Ons,tor, fre jobbat o sen soffan.
Helgen : 2 promenader i långsam takt där jag blev helt genomtrött o svettig.

Maten: lchf med lite avbrott. Ganska ok.

I efm väntar läkartid.